Yvan
  • Home
  • Over Yvan
  • Blog/Gastenboek
  • Pica's
  • In het nieuws
  • English

Knoptekst

Wijn-spijs combinatie

1/15/2016

0 Comments

 
Foto
Wat een fantastische combinatie: huisgemaakte hazelnootschuimtaart met deze Portugese dessertwijn; Quinta da Alorna Abafado. Wat een smaak-sensatie, deze 5-jaar op houtenvaten gelegen 'likeur' wijn. De wijn smaakt naar vijgen, honing en heeft amandelachtige tonen die versterkt worden door de geroosterde hazelnoten in het schuimgebak. Mijn wijnhandelaar, Tom Jacobs van het Gouden Glas, in Utrecht heeft mij geholpen bij het maken van deze keuze. Dit bewijst maar weer eens hoe zeer wijn- en spijzen elkaar aanvullen. Mocht je een taart willen bestellen, dan kan dit via de website! De wijn is te koop bij het Gouden Glas.
0 Comments



Leave a Reply.

    Yvan

    Kookt in haar huiskamerrestaurant in Utrecht voor groepen, daarnaast kookt ze ook op locatie.

    RSS Feed

wat zeggen onze gasten?

"We zijn nog heerlijk aan het nagenieten van de gezellige avond bij je. Je hebt ons in de watten gelegd en je ziet ons vast en zeker nog eens terug"

Contact ons

Yvette Donders
Graanstraat 1
3572 TP Utrecht
06-45734976
etenbijyvan@gmail.com