Yvan
  • Home
  • Over Yvan
  • Blog/Gastenboek
  • Pica's
  • In het nieuws
  • English

Knoptekst

Culinair Podium Utrecht

4/28/2012

1 Comment

 
Gisteren gegeten bij het Podium in Utrecht. Na de Masterclass begin dit jaar was het tijd om zelf in de watten te worden gelegd. En dat is ze gelukt. Leon en zijn team hebben voor een onvergetelijke avond gezorgd. Zes gangen, met begeleidende wijnen. De opmaak van de borden, de tekst en uitleg bij elke gang, en de kwaliteit van het eten was top. Bijgaand wat beeldmateriaal. Het dessert was een optelsom van deze avond: prikkelend, elegant en lekker kortom een Beleving!
Foto
Amuse kalfstong, pistache en mousse van erwtjes
Foto
Zachtgegaarde buikspek, inktvis, en salade verte
Foto
Nederlands Lam, lamsnek bitterbal en zwezerik
Foto
Citroenverveine, panna cotta, witte chocolade, crumble en kokos
1 Comment
Fleur
4/28/2012 07:24:00 pm

Lieve Yvette, wat jij zegt: het was ook voor mij een onvergetelijke en culinair hoogstaande avond!! Fantastisch lieverd. En geweldig om hier met jou van te genieten! Big 3-0 goed ingeluid!!

Liefs Fleur

Reply



Leave a Reply.

    Yvan

    Kookt in haar huiskamerrestaurant in Utrecht voor groepen, daarnaast kookt ze ook op locatie.

    RSS Feed

wat zeggen onze gasten?

"We zijn nog heerlijk aan het nagenieten van de gezellige avond bij je. Je hebt ons in de watten gelegd en je ziet ons vast en zeker nog eens terug"

Contact ons

Yvette Donders
Graanstraat 1
3572 TP Utrecht
06-45734976
etenbijyvan@gmail.com