Yvan
  • Home
  • Over Yvan
  • Blog/Gastenboek
  • Pica's
  • In het nieuws
  • English

Nieuwe gerechten

Hierbij een doorkijkje in de gerechten die ik de afgelopen tijd heb ontwikkeld en in 2017 meer zal gaan serveren. 
De Yvan kenners weten dat ik niet aan vaste menu's doe, en altijd samen met mijn gasten kijk wat ze lekker vinden. 

Dus: Pick and Choose!

Oosters

Mango salade ~ pittige garnalen ~ kool ~ krokante uitjes ~ peper ~ limoen
-
Pork BBQ ~ vissaus ~ glasnoedels ~ tauge ~ koriander ~ munt
-
Peking eend springroll ~ hoisinsaus
- 
Zalm Teriyaki ~ geroosterde paprika ~ gestoomde rijst
- 
Merengue ~ limoen basilicum ijs ~ witte chocolade

Mediterraan

Gemarineerde zalm in rode biet
- 
Gepofte gele paprika ~ venkel ~ forel ~ koriander room
-
Lichte bouillabaisse ~ garnaal ~ tomaat ~ venkel ~ ansjoviscroutons
-
Kalfsvlees ~ serranoham ~ tomaten salsa ~ gepofte zoete aardappel ~ risotto
-
Hazelnootschuimtaart

Keuze gemaakt? Reserveren doe je hier

wat zeggen onze gasten?

"We zijn nog heerlijk aan het nagenieten van de gezellige avond bij je. Je hebt ons in de watten gelegd en je ziet ons vast en zeker nog eens terug"

Contact ons

Yvette Donders
Graanstraat 1
3572 TP Utrecht
06-45734976
etenbijyvan@gmail.com